拼音zhī dàn bái
注音ㄓ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
词性名词
◎广泛分布的任何一类缀合蛋白质，它含有高百分比的类脂(化合)物，且具有α-球蛋白或β-球蛋白的可溶性及流动性。
英文lipoprotein;
脂蛋白(lipoprotein)是一类由富含固醇脂、甘油三酯的疏水性内核和由蛋白质、磷脂、胆固醇等组成的外壳构成的球状微粒。脂蛋白对于昆虫和哺乳动物细胞外脂质的包装、储存、运输和代谢起着重要作用，脂蛋白代谢异常(通常伴随着脂质组分和蛋白质组分的改变)与动脉硬化症、糖尿病、肥胖症以及肿瘤发生密切相关。