拼音bái xíng
注音ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
繁体白餳
白饧
词语解释
白饧
◎用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。
网络解释
白饧
米或杂粮加麦芽谷芽熬成的一种糖
bái xíng ㄅㄞˊ ㄒㄧㄥˊ
白饧
用米或杂粮加麦芽或谷芽熬成的一种糖。 北魏 贾思勰 《齐民要术 · 饧哺》：“煮白饧法：用白芽散糵佳；其成饼者，则不中用。用不渝釜，渝则饧黑。” 明 张鼎思 《琅琊代醉编 · 白饧》：“昔在 金陵 ，有一任子为鲠所苦，累日不能饮食，忽见卖白饧者，因买食之，顿觉无恙。”