拼音tóu shí
注音ㄊㄡˊ ㄕˊ
繁体頭食
头食
词语解释
头食
◎宴席时的头道食品。初次喂食。
引证解释
1.宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它，故名头食。(2)指一种粉羹。
例证宋 · 彭乘 《续墨客挥犀 · 头食》：“会宾客於馆，庖人荐粉。有客即席而问曰：‘此味宴会将终方食，谓之头食何也？’或对曰：‘本朝 太祖皇帝 时每内宴，常先令进此味，故目之。’”
2.初次喂食。
例证明 · 徐光启 《农政全书》卷三一：“起齐，头食宜薄；一復时可四顿。”
国语辞典
头食
◎第一道食品。
例证宋 · 王辟之《渑水燕谈录 · 卷九 · 杂录》：“世谓䬪饦为头食，宜为群品之先可知矣。”
网络解释
头食
头食出自于《渑水燕谈录．杂录》，意思是宴席时的头道食品。