kuài

鱼脍

拼音yú kuài
注音ㄩˊ ㄎㄨㄞˋ
繁体魚膾

词语解释

鱼脍yú kuài

1.亦作“鱼鲙”。

2.生吃的鱼片

网络解释

鱼脍

鱼脍,现在生鱼片又称鱼生,古称脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用食物总称。起源于中国,后传至日本朝鲜半岛等地。

分字解释


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