1.切削工的动作(如修整或刨一块铁、木或石头)
英文chipping;
2.利用刀具或砂轮等削去工件的一部分。
英文cutting;
◎切割削治。
例如如：“厨师将胡萝卜切削成各种不同的花样。”
用切削工具(包括刀具、磨具和磨料)把坯料或工件上多余的材料层切去成为切屑,使工件获得规定的几何形状、尺寸和表面质量的加工方法