1.亦作“煑酒”。烫酒。
2.热的酒。
◎温酒、烫酒。
例证《三国演义 · 第二一回》：“又值煮酒正熟，故邀使君小亭一会。”
煮酒论英雄出自《三国演义》第二十一回。刘备依附曹操，为防曹操加害，故以种菜为韬晦之计。一日，曹操派大将许褚、张辽来请。