腩
拼音
注音ㄋㄢˇ
部首月部总笔画13画结构左右结构
五笔EFMF五行火统一码8169
笔顺撇、横折钩、横、横、横、竖、竖、横折钩、点、撇、横、横、竖
英文翻译(Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat
部首月部总笔画13画结构左右结构
五笔EFMF五行火统一码8169
笔顺撇、横折钩、横、横、横、竖、竖、横折钩、点、撇、横、横、竖
英文翻译(Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat
腩字基本解释
（名）〈方〉牛肚子上的肥肉；也指用这种肉做的菜。
腩字详细解释
名词
(1) 干肉
腩，脯也。——《广雅》
(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 。如：牛腩
动词
用调味品浸渍肉类以备炙食
亦以盐、豉汁腩之。——《齐民要术》
腩字康熙字典
腩【未集下】【肉部】 康熙筆画：15画，部外筆画：9画
《廣韻》奴感切《集韻》乃感切，
南上聲。《廣韻》煮肉。《集韻》
也。《齊民要術》有腩炙法，鹽醃也。《博雅》腩，脯也。
又《集韻》徒南切，音覃。義同。