汉字烩
拼音 huì
解释(1)（动）烹饪方法；炒菜后加少量的水和芡粉。；(2)（动）烹饪方法；把米饭等和荤菜混在一起加水煮。；动词；(1)烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。如：烩三鲜，烩蟹肉；烩虾仁；(2)把饭和各种菜混合在一起烹煮。如：烩饭，大杂烩；(3)比喻把不相......
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