汉字炸
拼音 zhà,zhá
解释1.突然破裂：爆炸。炸药。炸弹。炸响。；2.用炸药或炸弹爆破：轰炸。；3.发怒：他一听就炸了。；1.把食物放在煮沸的油中弄熟：炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。；动词；(1)把食物放在滚沸的油锅中熬熟。如：炸供(油炸供神用的食品)；(2)〈方〉∶焯。......
了解更多请查看【炸的意思】