汉字薑
拼音 jiāng
解释多年生草本植物。根莖肥大，呈不規則塊狀，有辛辣味，可作蔬菜、調料、並供藥用。；薑【申集上】【艸部】康熙筆画：19画，部外筆画：13画；《集韻》同。；姜【卷十二】【女部】；神農居姜水，以爲姓。从女羊聲。居良切；（姜）神農凥姜水。因㠯爲姓。晉語......
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